●安全で洗浄力があるから…
　カフェ＆ベーカリーでも使われています♪

「ル・シャレ」はお隣のベーカリー「ルヴァン」の出来たてのパンを使ったヘルシーなメニューとコーヒーが楽しめるカフェです。店長の中島孝一さんが１杯１杯ていねいに淹れてくれるコーヒーの味は絶品。豆の種類や淹れ方まで、個々の好みに応じてくれる。ベーカリーの「ルヴァン」とは中でつながっていて“スタッフオンリー”の出入口から、絶えず芳ばしい天然酵母パンの香りが入ってくる。ル・シャレ(Le　Chalet)とはフランス語で山小屋の意味。古色を帯びた木の床や使い込まれた家具がかもし出す安らぎの空間を、通りからの自然な風が吹きぬける。急いだり省略したりせず、本当においしく安全なものを求めるご主人のこだわりが、サンダ−レッドとどこか似ているのかも。
サンダ−レッドはプライベートにも、またお店のキッチンやフキン洗いにも使って下さっているそうです。

○ル・シャレ
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷２−４３−１３
TEL：03-3468-2456
OPEN 8:00〜19:30 日曜/祝日8:00〜19:30
定休日　月曜、第３火曜

○ルヴァン　富ヶ谷店（天然酵母のパンの名店）
TEL：03-3468-9669　
OPEN 8:00〜19:30 日曜/祝日8:00〜19:30
定休日　月曜、第３火曜
http://levain.chottu.net/